Menú degustación
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Una mesa de siete en Navaja Concept
Siete amigos, una mesa grande y un menú que convence sin imposturas. Navaja Concept está en ese punto en el que la cocina ya convence y el conjunto sigue buscando…
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Los Llaureles. La estética de la cuchara.
Una cena de aniversario en Los Llaureles: menú degustación, acuarelas, fuego, vino y una cocina que utiliza cada plato para contar parte de sus quince años. Entre el concepto y…
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Ayalga. Una mesa mal iluminada.
Fuimos a Ayalga para celebrar un aniversario. La cocina funcionó, pero una servilleta que llegó tarde, una lámpara incómoda, una copa sin cambiar y un baño difícil de encontrar acabaron…
