Restaurantes
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La Pondala: lo que cuesta seguir siendo la misma
Una comida sensacional en La Pondala, entre el roast beef, la tarta de manzana y el Gijón acomodado. La cocina convence; el ambiente deja preguntas.
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Sancho La Merced, Gijón — El precio del metro cuadrado
Crónica de Sancho La Merced, Gijón: rubiel y paletilla excelentes, raciones enormes y 111 € de cuenta, pero ruido, turnos y poco espacio.
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Raíces: precisamente lo que se echa en falta
Lorena fue a comer con su hermana a Raíces, un local nuevo cerca de Corrida. Mucha atención a la imagen, fotógrafa, decoradora y una idea clara…
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Casa Baizán
Una comida de Jueves Santo en Casa Baizán: torreznos, pastel de centollo, jabalí, callos, rabo de toro, chipirones fuera de carta y un comedor llevado con…
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La Terraza de Viesques
Es un restaurante rancio, en el buen sentido. Esa forma de hacer las cosas que ya no sorprende y, sin embargo, sostiene. No vas a celebrar.…
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V. Crespo, Gijón — Lo normal es volver
Un restaurante que ha cambiado lo justo para seguir siendo reconocible, donde el oficio marca el ritmo y la cena sucede sin pedir atención. Comer bien,…
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Donburi Ramen Bar, Gijón — Un hábito
Donburi está en la calle Príncipe, en Gijón. Ramen, servicio rápido y un local al que se vuelve porque resuelve bien una comida de diario. No…
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La Casa del Fideo Ran — Gijón
Dos domingos en Casa del Fideo Ran, en Gijón: fideos, arroces, platos sencillos y una cocina asiática que no necesita demasiada ceremonia. Un sitio para comer…
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Casa de Comidas El Piquerón – Gijón
El Piquerón es una casa de comidas de Tremañes donde siguen funcionando las cosas más sencillas: buenas almejas, calamares de potera, chopa al ajillo, precios razonables…